Tarte aux pommes de la Sabotière
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée 
4 à 5 pommes pour tarte
250 ml de crème fraîche épaisse
2 œufs
+/- 200 gr de cassonade brune
Préparation
1. Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
2. Piquez la pâte à l’aide d’une fourchette.
3. Couper les pommes en lamelles et les répartir dans le moule.
4. Mélangez la crème avec la cassonade brune et les oeufs.
5. Recouvrez du mélange .
6. Enfournez et laissez cuire à 170° environ 50 min.
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